domingo

Macarons - Como fazer?

Uma receitinha que não é muito fácil, já aviso. :D
Vendo o vídeo eu pensei "nossa, que susse" mas depois, lendo um pouco mais sobre a experiência e desastres das outras pessoas, percebi que de fácil não tem nada.
Os ingredientes não são vendidos em muitos lugares e é a partir daí que começa a dificuldade.
Além disso, são muitos detalhes para deixar eles perfeitos (o ponto exato da massa, o descanso exato de 15 minutos, o tamanho, os minutos finais assando com o forno aberto) e também tem que ter um pouco de sorte, já que na hora de assar eles têm que formar uma "saia" e parece que alguns não formam nem com reza braba!

E não é só isso. Tem a dificuldade de saber a pronuncia exata também! Parece que macaRons (com R de aranha) é a pronuncia de outro doce. Já macaRRÔn é a pronuncia desses "mini bolos" com casquinha crocante, recheio cremoso e MUITO delicinhas.

Um dia eu espero conseguir fazer!



Esses das fotos foram comprados no shopping! hahaha





Tão fotogênicos



Até a Pipes não resistiu! Na verdade, ela não resiste a nada :D

2 comentários:

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